Saltar al contenido principal
Bienvenido a Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd.
Shiitake Extract
Fabricante de extractos de hongos · Hangzhou, China

Extracto de shiitake
Proveedor en China

Molai suministra extracto de shiitake para formulaciones de alimentos, suplementos y bebidas. Compare los polvos OSME81 de extracción con agua caliente 8:1 y OSME81-D de doble extracción según sus especificaciones de polisacáridos y beta-glucanos. Evalúe el grado de Lentinus edodes seleccionado en cuanto a sabor, mezcla y procesamiento. Hay muestras y documentación de lote disponibles.

Composición específica de cada grado Extracción con agua caliente y doble extracción Muestras y COA del lote
Códigos de producto, marcadores y extracción

Extractos de shiitake para suministro a granel

Compare los grados de polvo de extracto de shiitake 8:1 para cápsulas, alimentos y mezclas personalizadas. Elija la extracción con agua caliente o la doble extracción según el perfil requerido de polisacáridos y beta-glucanos. Consulte a continuación las especificaciones completas de cada grado y solicite el COA del lote correspondiente y una muestra del polvo. Explore gama de extractos de hongos para ingredientes relacionados.

Identidad del material, procesamiento y controles de lote

Extracto de shiitake
Fabricación y controles de calidad

Identificamos el shiitake (Lentinus edodes), procesamos el material según la especificación acordada y revisamos el polvo terminado antes de envasarlo. Estos son controles de producción comunes; cada pedido de extracto de shiitake mantiene su propio grado, ruta de procesamiento y registros de lote.

Mushroom cultivation buildings shown on Molai’s website

Identifique el material de shiitake

Confirme el shiitake (Lentinus edodes) y el grado seleccionado antes de la producción. Los controles de recepción verifican las especificaciones acordadas del material. Mantenga vinculadas la identidad del material y la ruta de procesamiento con el lote terminado.

Identidad de la especieControles de recepciónPreparación del material
Mushroom fruiting bodies growing in cultivation beds

Extracto de shiitake con agua caliente

Para el grado de extracción con agua caliente 8:1, extraemos el material de shiitake preparado con agua caliente y filtramos el líquido antes de concentrarlo y secarlo. Confirme la composición especificada y los requisitos físicos de este grado.

Agua calienteComponentes hidrosolublesAdaptado a sus requisitos
Stainless steel extraction vessels at the facility shown by Molai

Confirme el grado de doble extracción

Nuestra ruta de doble extracción combina la extracción con agua caliente y con alcohol. Para el shiitake, seleccione la especificación de doble extracción 8:1 si esa es la ruta acordada. Identifique el grado de procesamiento del shiitake y los niveles de marcadores antes de aprobar una muestra.

Agua caliente + alcoholEtapa de extracción opcionalPerfil de marcadores acordado
Processing vessels and pipework shown on Molai’s website

Concentre y seque el extracto

Tras la filtración, concentramos y secamos el extracto para obtener el polvo del grado seleccionado. El procesamiento sigue la ruta acordada de extracción con agua caliente o doble extracción. La especificación final define los niveles de marcadores y las características del polvo para su formulación.

FiltraciónConcentraciónPolvo de extracto
Enclosed production rooms and corridor shown on Molai’s website

Inspeccione el lote para el suministro a granel

Verifique que el extracto de shiitake terminado cumpla la especificación acordada y conserve la identificación del lote para consultar el COA. El envasado estándar a granel es de 25 kg en bolsas dobles dentro de un tambor. Confirme la muestra aprobada y el envasado antes de repetir el pedido.

COA del loteTrazabilidadEnvasado a granel de 25 kg
Selección del grado para pruebas de formulación

Trabajar con extracto de shiitake
en su formulación

El extracto de shiitake con agua caliente especifica una solubilidad en agua del 90-95 %; el grado de doble extracción especifica un 50-55 %. Use estos valores para planificar la comparación de muestras para cápsulas, mezclas para bebidas o alimentos y, después, evalúe el material en su receta real. Identifique el grado de procesamiento del shiitake y los niveles de sus marcadores antes de aprobar una muestra.

Capsules for mushroom supplement applications
Cápsulas · Tabletas · Sobres

Pruebas con cápsulas y tabletas

Compare las especificaciones de extracción con agua caliente 8:1 y doble extracción 8:1 para su proyecto de cápsulas o tabletas de shiitake. Primero defina los objetivos para los marcadores y luego evalúe la fluidez del polvo y el peso de llenado con la muestra seleccionada.

Mushroom coffee packaging and a coffee cup
Café · Cacao · Mezclas para bebidas

Pruebas con café y mezclas para bebidas

Para probar shiitake en café o mezclas para bebidas, registre la ruta de extracción seleccionada junto con la muestra. Antes de aprobar la receta, evalúe la dispersión, los sedimentos y el sabor con el nivel de adición previsto.

Mushroom extract powder for bulk ingredient supply
Selección de ingredientes · Proporciones de mezcla

Shiitake en mezclas en polvo

Al incluir shiitake en una mezcla de hongos, especifique por separado su ruta de extracción, los límites de los marcadores y la proporción. Guarde la especificación de cada componente junto con la fórmula para que los pedidos posteriores utilicen los grados aprobados.

Granola bars with nuts and seeds as a food application example
Barritas nutricionales · Mezclas secas · Alimentos

Pruebas con barritas y alimentos secos

Para desarrollar barritas o alimentos secos con shiitake, evalúe el extracto seleccionado en la base alimentaria real. Durante las pruebas con muestras, revise el sabor, la textura y la mezcla, así como la cantidad del ingrediente en la receta.

Confirme el grado antes del suministro a granel

Extracto de shiitake
De la revisión de muestras a los pedidos a granel

Solicite shiitake según su grado de procesamiento: el extracto con agua caliente 8:1 especifica ≥35 % de polisacáridos y ≥20 % de beta-glucanos; el extracto de doble extracción 8:1 especifica ≥45 % de polisacáridos y ≥30 % de beta-glucanos. Apruebe la muestra correspondiente y la especificación antes de coordinar el suministro a granel.

Explore las aplicaciones
01

Seleccione su grado de shiitake

Elija el extracto de shiitake con agua caliente o de doble extracción según la especificación completa, incluida la proporción y el panel de marcadores. Identifique el grado de procesamiento del shiitake y los niveles de marcadores antes de aprobar una muestra.

02

Apruebe la muestra y la especificación

Solicite el grado de shiitake seleccionado, su especificación y el COA del lote correspondiente. Registre las condiciones de las pruebas con la muestra y el grado aprobado antes de confirmar la especificación de compra.

03

Confirme el pedido a granel

Confirme el extracto de shiitake aprobado, la cantidad del pedido, el destino y los documentos de lote requeridos. El envasado estándar es de 25 kg en bolsas dobles dentro de un tambor; acuerde la disponibilidad y la fecha de envío del pedido.

Experiencia del cliente

Opiniones de compradores sobre el suministro de shiitake

Los comentarios publicados de compradores de shiitake destacan el servicio del proveedor o su documentación. Por separado, la recomendación de James Quick, de junio de 2025, describe la asistencia profesional y la rapidez en el envío de muestras durante el desarrollo de su negocio de extractos de hongos.

Hablemos de su proyecto

La documentación de Molai facilitó el proceso de aprobación.

Marca de alimentos funcionalesJapón

Me han brindado un servicio profesional, productos de alta calidad y un envío rápido de muestras.

James QuickDirector ejecutivo y fundador · Functional Consumer Products Ltd · 24 de junio de 2025

El primer testimonio se refiere a la experiencia del cliente al abastecerse de shiitake; la recomendación de James Quick trata sobre los servicios generales de Molai. Las experiencias individuales no determinan la especificación ni las condiciones de entrega de un pedido nuevo.

Identidad del producto, especificaciones y registros de lote

Documentos para su
Extracto de shiitake

El COA del lote 260322 de nuestro extracto de shiitake con agua caliente 8:1 informa un 38,80 % de polisacáridos mediante UV y un 20,74 % de beta-glucanos mediante Megazyme. Estos resultados corresponden a ese lote. Solicite la especificación, los métodos de análisis de marcadores, los resultados de contaminantes y los registros de trazabilidad del grado y el lote que piensa comprar. Consulte nuestra enfoque de documentación de calidad.

01 / MATERIAL Y GRADO

Especificación del producto de shiitake

Seleccione OSME81 u OSME81-D según la ruta de extracción, la proporción y el panel completo de marcadores requeridos. Indique en la especificación la identidad de Lentinus edodes y el material de origen.

02 / VERIFICACIÓN DEL LOTE

COA del lote

El lote 260322 es un ejemplo de extracción con agua caliente 8:1 con un 38,80 % de polisacáridos y un 20,74 % de beta-glucanos. Solicite el COA del lote concreto de su pedido; estos resultados de ejemplo no son valores de liberación universales.

03 / REGISTROS DE ANÁLISIS

Análisis y trazabilidad

Revise los informes pertinentes sobre metales pesados, análisis microbiológicos y pesticidas del grado acordado. Compruebe que las referencias de lote coincidan en los informes y registros de trazabilidad. Para un pedido de doble extracción, especifique los requisitos de análisis de disolventes residuales.

04 / ALCANCE DE LA CERTIFICACIÓN

Documentación orgánica y de calidad

Para un pedido orgánico, confirme que los registros de USDA NOP o de producción ecológica de la UE cubran el ingrediente ofrecido y su cadena de suministro. Compruebe quién posee la certificación, su alcance para el producto y su vigencia, junto con los documentos GMP, HACCP o Halal solicitados.

Preguntas frecuentes sobre el abastecimiento de shiitake

Extracto de shiitake
Preguntas sobre compras

Compare OSME81 de extracción con agua caliente y OSME81-D de doble extracción usando el código del producto y el panel completo de marcadores. Consulte a continuación las preguntas sobre materiales y análisis específicas de cada categoría; después, solicite la muestra y los documentos del grado elegido.

¿Qué especificaciones tiene el shiitake OSME81-D?

OSME81-D es un extracto de doble extracción 8:1 con ≥45 % de polisacáridos y ≥30 % de beta-glucanos. Tiene una solubilidad en agua del 50–55 %. Apruebe el grado según la composición y el comportamiento físico que requiera su formulación.

¿Un resultado de beta-glucanos establece una especificación de lentinano?

No interprete el límite de beta-glucanos de OSME81-D como un resultado independiente de lentinano. La información del grado indica los valores de polisacáridos y beta-glucanos, pero no establece un límite numérico de lentinano. Si necesita lentinano, acuerde por separado el método de análisis y el criterio de aceptación.

¿Qué resultados hay disponibles para el extracto de shiitake con agua caliente?

OSME81 es un polvo de extracto con agua caliente 8:1 que especifica ≥35 % de polisacáridos y ≥20 % de beta-glucanos. El lote 260322 de extracción con agua caliente 8:1 informa un 38,80 % de polisacáridos mediante UV y un 20,74 % de beta-glucanos mediante Megazyme. La humedad es del 4,50 %, frente a un límite de ≤9,0 %. Solicite el certificado de análisis (COA) del lote concreto que piensa comprar.

¿Cómo debo seleccionar el extracto de shiitake para recetas alimentarias?

Primero elija la especificación de los marcadores; después, pruebe el sabor, el color y la mezcla en la matriz alimentaria. OSME81 de extracción con agua caliente tiene una solubilidad en agua del 90–95 %. Aun así, debe evaluar el rendimiento en la receta alimentaria según sus condiciones de procesamiento y nivel de inclusión.

¿Puedo solicitar una muestra y documentación antes de hacer un pedido?

Sí. Disponemos de muestras gratuitas. Indique el producto o grado, la aplicación y los requisitos de análisis para que podamos asociar la muestra con su especificación y el COA del lote. La cantidad y disponibilidad de la muestra, así como las condiciones del transporte, se confirmarán según su solicitud.

¿Ofrecen marca blanca y envasado personalizado?

Sí. Nuestros servicios OEM incluyen formulación, mezcla, encapsulado y envasado. Los programas de cápsulas y tabletas comienzan en 50.000 unidades; los sobres instantáneos, en 5.000 bolsas. Firmamos un acuerdo de confidencialidad (NDA) antes de revisar fórmulas patentadas. Confirme el presupuesto y el calendario de producción específicos del producto.