Imagen del producto · selecciónela para ampliarlaCompare las opciones de extracto de agua caliente y de doble extracción de melena de león en polvo de Molai. El grado de agua caliente especifica polisacáridos ≥35 %; el grado de doble extracción especifica ≥45 %. Seleccione un grado completo para evaluar la muestra y realizar un pedido al por mayor.
| Suministro | Ingredientes a granel y servicios OEM/ODM |
|---|---|
| Muestras | Disponible previa solicitud para evaluación |
| Documentos | Solicite las especificaciones y el certificado de análisis del lote |
| Envasado | Bolsa interior de PE de doble capa apta para uso alimentario dentro de un tambor de fibra |
El extracto de melena de león está disponible en los grados de agua caliente y de doble extracción. La solubilidad en agua es del 90-95 % para el grado de agua caliente y del 50-55 % para el de doble extracción; a continuación se indica la composición de cada grado.
| Parámetro | Detalles del producto |
|---|---|
| Nombre del producto | Polvo de extracto de melena de león (Hericium erinaceus) |
| Nombre científico | Hericium erinaceus |
| Forma del producto | Polvo |
| Relación de extracción | Grado de agua caliente: 8:1 Grado de doble extracción: 8:1 |
| Método de extracción | Grado de agua caliente: Extracción con agua caliente Grado de doble extracción: Doble extracción (agua caliente + alcohol) |
| Polisacáridos | Grado de agua caliente: ≥35% Grado de doble extracción: ≥45% |
| Betaglucanos | Grado de agua caliente: ≥20% Grado de doble extracción: ≥30% |
| Hericenonas | Grado de agua caliente: No especificado para este grado Grado de doble extracción: ≥0.5% |
| Triterpenos | Grado de agua caliente: No especificado para este grado Grado de doble extracción: ≥2% |
| Solubilidad en agua | Grado de agua caliente: 90-95% Grado de doble extracción: 50-55% |
| Color | Amarillo-marrón |
| Envasado | 25 kg / doble bolsa / tambor |
| Material utilizado | 100 % cuerpo fructífero |
| Vida útil | 36 meses |
| Olor | Característica |
| Sabor | Característica |
| Estado de OGM | Sin OGM |
| Estado de alérgenos | Sin alérgenos |
| Métodos de análisis | UV, Megazyme |
| Metales pesados totales | ≤10 ppm |
| Condiciones de almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco. |
La melena de león tiene un cuerpo redondeado y pálido cubierto de espinas colgantes. Su aspecto desgreñado explica tanto su nombre común, melena de león, como el nombre alternativo de diente barbudo.
Hericium erinaceus
Hericium erinaceus crece en árboles de madera dura y troncos caídos. En lugar de las láminas que se encuentran debajo de muchos sombreros de hongos conocidos, tiene espinas colgantes que le dan un aspecto suave y barbado.
Cada lote de polvo de extracto de melena de león (Hericium erinaceus) preparado para su pedido se analiza antes del envío mediante pruebas internas de Molai y análisis de laboratorios externos. Compruebe que los informes correspondan al grado de extracto acordado para su pedido y al lote preparado para el envío.
Melena de león y Hericium erinaceus se refieren al hongo utilizado para elaborar este polvo de extracto. Compruebe que el informe corresponda al grado de extracto y al lote seleccionados, y que ambos nombres estén vinculados en sus registros de ingredientes.
Nuestro equipo analiza el lote de extracto de melena de león antes del envío y registra los resultados en un informe interno. Compare los resultados con el extracto de melena de león acordado para su pedido.
Los laboratorios externos analizan muestras del lote. Compruebe que la descripción de la muestra corresponda a su lote de extracto de melena de león. Interprete los resultados según el alcance de las pruebas indicadas en el informe de laboratorio.
Un informe de extracto de melena de león describe las muestras del lote analizadas y el trabajo realizado por quien lo emite. Revise cada envío consultando los registros del lote correspondiente.
Comuníquese con el equipo de Molai para consultar sobre el abastecimiento de ingredientes, muestras o un proyecto de producto personalizado. Comparta sus requisitos para que podamos ayudarle a explorar opciones adecuadas.
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