Producto imagen · seleccione para ampliarMolai suministra extracto de Maitake en polvo a granel en dos grados distintos: extracción con agua caliente y doble extracción con agua caliente y alcohol. El grado de agua caliente especifica polisacáridos ≥35 %; el grado de doble extracción, ≥45 %. Seleccione el grado completo para evaluar muestras y realizar su pedido a granel.
| Suministro | Ingredientes a granel y servicios OEM/ODM |
|---|---|
| Muestras | Disponible a solicitud para evaluación |
| Documentos | Solicite las especificaciones y el certificado de análisis del lote |
| Embalaje | Bolsa de PE de doble capa apta para uso alimentario dentro de un tambor de fibra |
El extracto de Maitake está disponible en los grados de extracción con agua caliente y de doble extracción. La solubilidad en agua es del 90-95 % para el grado de agua caliente y del 50-55 % para el grado de doble extracción; a continuación se indica la composición de cada grado.
| Parámetro | Detalles del producto |
|---|---|
| Nombre del producto | Extracto de hongo Maitake en polvo |
| Nombre científico | Grifola frondosa |
| Forma del producto | Polvo |
| Relación de extracción | Grado de agua caliente: 8:1 Grado de doble extracción: 8:1 |
| Método de extracción | Grado de agua caliente: Extracción con agua caliente Grado de doble extracción: Doble extracción (agua caliente + alcohol) |
| Polisacáridos | Grado de agua caliente: ≥35% Grado de doble extracción: ≥45% |
| Betaglucanos | Grado de agua caliente: ≥20% Grado de doble extracción: ≥30% |
| Fracción D | Grado de agua caliente: No especificado para este grado Grado de doble extracción: Indicado; no se especifica un límite cuantitativo |
| Solubilidad en agua | Grado de agua caliente: 90-95% Grado de doble extracción: 50-55% |
| Color | Amarillo parduzco |
| Embalaje | 25 kg / doble bolsa / tambor |
| Material utilizado | 100 % cuerpo fructífero |
| Vida útil | 36 meses |
| Olor | Característica |
| Sabor | Característica |
| Estado de OGM | Sin OGM |
| Estado de alérgenos | Sin alérgenos |
| Métodos de análisis | UV, Megazyme |
| Metales pesados totales | ≤10 ppm |
| Condiciones de almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco. |
El Maitake forma racimos de sombreros superpuestos en forma de abanico. También conocido como «hongo de la gallina del bosque», suele crecer en la base de los robles y presenta una característica forma de roseta.
Grifola frondosa
Grifola frondosa desarrolla numerosos sombreros a partir de una base ramificada. Al madurar, estos varían del gris al marrón, y su disposición en capas le da al conjunto un aspecto ondulado. En la naturaleza, los racimos pueden crecer junto al tronco de un árbol o a partir de raíces cercanas.
Cada lote de extracto de Maitake en polvo preparado para su pedido se somete a pruebas antes del envío, tanto en el laboratorio interno de Molai como en laboratorios externos. Verifique que los informes correspondan al grado de extracto acordado para su pedido y al lote preparado para el envío.
El extracto de Maitake en polvo es un extracto que se suministra en forma de polvo. Al revisar la documentación, verifique el grado del extracto y el lote del envío; no se base únicamente en la palabra «polvo» para identificar el producto.
Nuestro equipo analiza el lote de extracto de Maitake antes del envío y registra los resultados en un informe interno. Revise los resultados y compárelos con el extracto de Maitake acordado para su pedido.
Los laboratorios externos analizan muestras del lote. Compruebe que la descripción de la muestra corresponda a su lote de extracto de Maitake. Interprete los resultados según el alcance de las pruebas indicadas en el informe del laboratorio.
Un informe del extracto de Maitake describe las muestras del lote analizadas y el trabajo realizado por quien lo emite. Revise cada envío utilizando los registros del lote correspondiente.
Póngase en contacto con el equipo de Molai para consultar sobre el abastecimiento de ingredientes, solicitar muestras o desarrollar un producto personalizado. Comparta sus requisitos para que podamos ayudarle a explorar las opciones adecuadas.
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