Producto imagen · seleccione para ampliarPara el abastecimiento mayorista de polvo de melena de león, Molai ofrece el grado 1:1 de Hericium erinaceus. El procesamiento con vapor o agua caliente produce un polvo con un contenido especificado de ≥5 % de polisacáridos y una solubilidad en agua del 30–40 %. Consulte las especificaciones completas a continuación para evaluar muestras y realizar pedidos al por mayor.
| Suministro | Ingredientes al por mayor y servicios OEM/ODM |
|---|---|
| Muestras | Disponible previa solicitud para evaluación |
| Documentación | Solicite las especificaciones y el certificado de análisis (COA) del lote |
| Envasado | Bolsa de PE de doble capa apta para uso alimentario dentro de un bidón de fibra |
Este polvo de melena de león corresponde al grado 1:1, procesado con vapor o agua caliente y con una solubilidad en agua del 30–40 %. La tabla distingue este grado de las opciones de extracto concentrado.
| Parámetro | Detalles del producto |
|---|---|
| Nombre del producto | Polvo de melena de león |
| Nombre científico | Hericium erinaceus |
| Forma del producto | Polvo |
| Proporción de extracción | 1:1 |
| Método de extracción | Vapor o agua caliente |
| Polisacáridos | ≥5% |
| Betaglucanos | ≥21% |
| Solubilidad en agua | 30–40% |
| Color | Amarillo parduzco |
| Envasado | 25 kg / bolsa doble / bidón |
| Material utilizado | 100 % cuerpo fructífero |
| Vida útil | 36 meses |
| Olor | Característica |
| Sabor | Característica |
| Estado respecto a los OMG | Sin OMG |
| Estado de alérgenos | Sin alérgenos |
| Métodos de análisis | UV, Megazyme |
| Metales pesados totales | ≤10 ppm |
| Condiciones de almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco. |
La melena de león tiene un cuerpo redondeado y claro, cubierto de espinas colgantes. Su aspecto desgreñado explica tanto el nombre común «melena de león» como el nombre alternativo «diente barbudo».
Hericium erinaceus
Hericium erinaceus crece en árboles de madera dura y troncos caídos. En lugar de las láminas que se encuentran bajo los sombreros de muchos hongos conocidos, tiene espinas colgantes que le dan un aspecto suave y barbado.
Cada lote de polvo de melena de león preparado para su pedido se analiza antes del envío mediante pruebas internas de Molai y análisis de laboratorios externos. Al cotejar los informes con su pedido, revise conjuntamente la descripción del producto en polvo y la referencia del lote.
Este producto de melena de león es el grado en polvo indicado en su pedido. Utilice esa descripción y la referencia del lote al revisar la documentación, especialmente al comparar registros de ingredientes en polvo y extractos del mismo hongo.
Nuestro equipo analiza el lote de polvo de melena de león antes del envío y registra los resultados en su informe interno. Compare los resultados con las especificaciones del polvo de melena de león acordado para su pedido.
Los laboratorios externos analizan muestras del lote. Compruebe que la descripción de la muestra corresponda a su lote de polvo de melena de león. Interprete los resultados teniendo en cuenta el alcance de las pruebas indicadas en el informe de laboratorio.
Un informe del polvo de melena de león describe las muestras del lote analizadas y el trabajo realizado por quien lo emite. Revise cada envío utilizando los registros correspondientes a su lote.
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