Polvo de hongos Hericium Erinaceus

Hericium erinaceus (también llamado hongo melena de león, hongo cabeza de mono, hongo diente barbudo, barba de sátiro, hongo erizo barbudo, hongo pompón u hongo diente barbudo) es un hongo comestible y medicinal perteneciente al grupo de los hongos dentales.Nativo de América del Norte, Europa y Asia, se puede identificar por sus largas espinas (más de 1 cm de largo), su apariencia en maderas duras y su tendencia a crecer en un solo grupo de espinas colgantes.  Hericium erinaceus puede confundirse con otras especies de Hericium, todos comestibles populares, que crecen en el mismo rango.En la naturaleza, estos hongos son comunes a fines del verano y caen en las maderas duras, particularmente en las hayas americanas.

Química

Hericium erinaceus contiene varios polisacáridos, como B-glucano, heteroglucanos y heteroxilanos, así como varios diterpenoides derivados del ciatano conocidos como hericenonas y erinacinas.

Investigación

Como extracto o como hongo entero, H. erinaceus está bajo investigación básica por sus posibles propiedades biológicas.Si bien la investigación clínica se encuentra en sus primeras etapas, como para el deterioro cognitivo leve o la ansiedad, a partir de 2018, no hay evidencia concluyente de los efectos en la salud del consumo de H. erinaceus.